Глава Рязани Андрей Кашаев принял участие в проекте «Литературное варенье»

В рамках проекта, организатором которого является «Российская газета», в Год литературы в музеях-усадьбах варят варенье по семейным рецептам или по рецептам, описанным в произведениях классиков. Запланированы мероприятия в Воронежской, Курской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тульской и Ярославской областях.

Проект стартовал 27 июня в усадьбе Тургенева – Спасское-Лутовиново. В рамках Всероссийского тургеневского праздника там было сварено первое «литературное варенье» из полевой клубники.

            В Яблочный Спас - 19 августа – «Российская газета» приехала на «литературное варенье» в Рязань, в музей-усадьбу великого русского физиолога, первого российского Нобелевского лауреата, академика Ивана Павлова. На территории музея расположен фруктовый сад с яблонями и грушами, из плодов которых в семье традиционно и варили варенье. В рамках проекта сварили яблочное варенье по рецепту матушки Варвары Ивановны Павловой. В яблоки она добавляла немного слив или смородины для цвета и корицу для запаха.

            Участников проекта и гостей праздника приветствовали вице-губернатор Рязанской области Сергей Филимонов и глава Рязани Андрей Кашаев.

            - Это наше счастье, что у нас родился первый нобелевский лауреат и олицетворение его жизни в Рязани – это не только его дом, но и Павловский сад, - подчеркнул Андрей Кашаев.

            Символично, что последний визит Павлова в Рязань состоялся ровно 80 лет назад, именно во время празднования Яблочного Спаса.   

На территории сада были развернуты площадка для игры в городки – которую так любили в семье ученого. Также для посетителей организована яблочная викторина «Что? Где? Когда?». Гости праздника смогли поучаствовать в мастер-классе, на котором сотрудники музея и «Российской газеты» объяснили, как правильно варить яблочное варенье. В саду открылась выставка старинных предметов, которые использовались для домашних заготовок. Желающие смогли попробовать различные сорта варенья и пирожки с яблоками из Павловского сада.

Все участники праздника завязали на яблоне ленточки с пожеланиями. Глава Рязани Андрей Кашаев написал: «Процветания любимому музею».  

            Как пояснили сотрудники «Российской газеты», сваренное в различных регионах варенье будет разлито в баночки с брендированной этикеткой и в конце года продано на благотворительных балах и мероприятиях, завершающих Год литературы. Средства направлены на благотворительность.